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FIAB insiste en la importancia de que el sector acceda a los fondos europeos y reitera que es imprescindible descartar cualquier subida de impuestos

Las restricciones sobre el canal de la hostelería y la paralización del turismo arrastran a la producción a un descenso del 5,3%. El tejido empresarial acusa el impacto de la pandemia, pero se mantiene por encima de las 30.000 empresas y los 431.800 trabajadores directos, según datos publicados por FIAB. La Federación insiste en la importancia de que el sector acceda a los fondos europeos y reitera que es imprescindible descartar cualquier subida de impuestos para asegurar la competitividad de las empresas y una mayor renta disponible en el ciudadano que contribuya a la recuperación del consumo.

Los productos de alimentación ganan peso en la cesta online y representan el 45% de la facturación en e-commerce de gran consumo

Los productos de alimentación ganan peso en la cesta de la compra online y ya representan el 45% de la facturación en e-commerce del gran consumo, frente al 37% que suponían a finales de 2019. Las cadenas de supermercados e hipermercados nacionales acumulan el 90,7% de las ventas de alimentación por internet. Los productos de gran consumo ya representan un 10% de las ventas de los pure players y su peso crece cuatro puntos respecto a los datos del segundo semestre de 2019, según el informe ‘E-commerce en gran consumo’ de AECOC Shopperview y Netquest.

Las pequeñas empresas de supermercados crecen en 2020

En España existen 266 empresas con menos de 50 tiendas, que han sumado más de 44.000 metros cuadrados de superficie comercial durante el último año. La menor concentración empresarial frente a otros países europeos es una característica que define la eficiencia de la distribución alimentaria en España, según ASEDAS.

El 72% de los consumidores gasta menos que antes de la pandemia en bares y restaurantes

AECOC Shopperview ha presentado los primeros datos del informe sobre  el trasvase de consumo de alimentación de fuera a dentro de los hogares: baja 36 puntos el porcentaje de usuarios de la restauración y dos de cada tres consumidores ya no sale a cenar. AECOC ha avanzado los resultados del análisis que está realizando junto a Thinknovate, la spin off de elBullifoundation, sobre la rentabilidad del delivery para bares y restaurantes.

La cadena de valor del gran consumo reclama su carácter esencial en el plan de vacunación y presenta su modelo de colaboración con la sanidad pública para acelerar el proceso

Las organizaciones del sector recuerdan el gran esfuerzo que sus profesionales llevan realizando desde el inicio del confinamiento para garantizar el abastecimiento de productos esenciales a la población y la obligación de muchos de ellos de trabajar presencialmente. Utilizar todos los medios disponibles es imprescindible para acelerar el proceso de vacunación y poder recuperar cuanto antes la actividad económica y social. La colaboración público-privada permitiría liberar de presión asistencial a los Servicios Públicos de Salud de las Comunidades Autónomas.

Las denominaciones de origen toman posición sobre la revisión de los sistemas de indicaciones geográficas de la UE

EFOW y CECRV, las organizaciones representativas europea y española de las denominaciones de origen de vino, han trasladado a la Comisión Europea su posición sobre el proceso de revisión del régimen de indicaciones geográficas de la UE, iniciado formalmente por la Comisión con una consulta pública sobre estos regímenes de calidad y que derivará en una propuesta legislativa  a finales de este año o principios de 2022.