La Junta de Extremadura y el sector del cava extremeño han acordado estudiar la presentación de un recurso contra la resolución del Ministerio de Agricultura que establece limitaciones a la plantación de uva para cava en los años 2027 y 2028, al tiempo que solicitarán que estas restricciones se evalúen de forma anual y no trianual.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible en funciones, Mercedes Morán, se ha reunido el pasado 14 de enero con representantes del sector para analizar la situación tras la aprobación de dichas limitaciones. En este contexto, Morán ha explicado que la Junta mantendría la restricción prevista para 2026, pero evaluará la posibilidad de recurrir las correspondientes a los dos años posteriores.

Según ha señalado la consejera, la situación actual del mercado del cava es complicada, aunque ha subrayado que ello no implica que ese escenario se mantenga en 2027 y 2028. En este sentido, ha defendido la necesidad de revisar las restricciones año a año, una práctica que, según ha indicado, aplican muchas denominaciones de origen.

“No entendemos por qué se tienen que hacer para tres años en la DO Cava”, ha afirmado Morán, quien ha remarcado que la intención de la Junta es estudiar la cuestión desde el punto de vista legal y, si es posible, recurrir las limitaciones previstas para 2027 y 2028 para que las restricciones se establezcan de manera anual.

La consejera ha calificado la reunión como “muy provechosa”, ya que, según ha indicado, ha permitido evaluar tanto la situación del mercado como las medidas más beneficiosas para los agricultores, alcanzando un equilibrio entre las distintas posiciones.

En el encuentro han participado representantes de las bodegas, organizaciones agrarias, Cooperativas Agroalimentarias, el representante de la Denominación de Origen Cava de Extremadura, así como los directores generales de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez, y de la PAC, Juan Eloy Rodríguez.