Gastronomía
Quintoelemento, una experiencia más allá de la gastronomía
Quintoelemento abre sus puertas en la calle Atocha 125, El mítico edificio que alberga el Teatro Kapital se renueva destinando dos de sus siete plantas a un nuevo concepto de restauración, una experiencia integral que trasciende a la idea de un restaurante al uso. Alberga una bodega con más de 150 referencias.
La Máquina acerca el fuego de la parrilla a Jorge Juan
El restaurante presenta una propuesta tradicional basada en los ya habituales extraordinarios productos de La Máquina, en esta ocasión, cocinados en una parrilla al estilo vasco, a la vista del comensal. Además, incluye, como novedad, una oferta de la huerta con sugerentes platos, igualmente elaborados en las brasas, como aguacates, alcachofas o puerros, entre otros.
Commodore renace en Madrid
El grupo de restauración Casa Remigio reabre el emblemático restaurante Mayte Commodore con una imagen reformada llevada a cabo por el decorador Galliussi. La propuesta gastronómica del nuevo Commodore se basa en la calidad de su materia prima como signo de diferenciación.
Fórum Gastronómico A Coruña 2017
La dieta mediterránea, que incluye el consumo moderado de vino, considerada muy saludable por un informe de la OMS
Dieta Mediterránea para evitar el desarrollo de enfermedades no transmisibles
La creación de empleo y el emprendimiento cobran protagonismo en el Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT
La Bodeguita Miguel Torres: cocina chilena de autor y vinos del mundo
FNAC presenta las tendencias en alimentación para el próximo cuarto de siglo
HAROMA restaurante del recién inaugurado Heritage Madrid Hotel
