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Salón Gourmets desvela los premiados de esta edición
La 39ª edición del Salón Gourmets, celebrada del 13 al 16 de abril en Ifema Madrid, ha reunido a profesionales del sector para reconocer la calidad, la innovación y la trayectoria en el ámbito gastronómico y vinícola. Durante la feria se han entregado los galardones de la Guía Vinos Gourmets y de la Revista Club de Gourmets.
IOVE refuerza la promoción de los vinos españoles en China con acciones dirigidas al canal HORECA
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) organiza talleres en Pekín, Cantón y Shanghái para cerca de 150 profesionales del sector. La iniciativa busca mejorar la comercialización y el conocimiento del vino español en uno de sus mercados clave.
El Condado de Huelva califica la cosecha 2025 como “Muy Buena”
El Consejo Regulador destaca la calidad de los vinos pese a una campaña difícil marcada por problemas sanitarios en el viñedo. El esfuerzo del viticultor y el protagonismo de la variedad Zalema han sido clave en el resultado final.
La lucha contra el desperdicio alimentario se convierte en factor clave de compra
Nueve de cada diez consumidores priorizan supermercados con medidas contra el despilfarro, según un estudio presentado por Too Good To Go y ANGED. El 94% de los consumidores estaría dispuesto a cambiar de supermercado por otro que aplique medidas para reducir el despilfarro.
La Rioja celebra el Día del Libro con vino: 3.200 botellines para fomentar la lectura
La iniciativa “Un libro y un Rioja” cumple 30 años uniendo cultura y enología con descuentos y obsequios en librerías. Se desarrollará del 18 al 25 de abril con la participación de ocho establecimientos riojanos.
El sector agrario valenciano exige igualdad de condiciones en el mercado europeo
La Generalitat reclama a la UE medidas urgentes para garantizar una competencia justa y reforzar el sector agrario valenciano. La falta de herramientas fitosanitarias y de control en frontera limita la capacidad competitiva de los agricultores.
Castilla-La Mancha avanza en la digitalización del sector vitivinícola con la informatización de los libros de registro de las bodegas
El Libro de Bodegas da el salto a lo digital en Castilla-La Mancha con la implantación del sistema electrónico GELIBO para la gestión informatizada de entradas y salidas de productos vitivinícolas en Castilla La Mancha.
España y Francia avanzan en nuevas técnicas para garantizar el futuro del viñedo frente al cambio climático
Investigadores y expertos trabajan en nuevas estrategias para adaptar el viñedo a condiciones climáticas extremas. El proyecto europeo VITISAD-2 impulsa la innovación desde territorios vitivinícolas como La Rioja.
Castilla y León resuelve las ayudas para fomentar las exportaciones de vino en terceros países por valor de 11,2 M€
La relación de beneficiarios, que se publicará en los próximos días, alcanza un total de 105 propuestas que generarán una inversión de 18,7 M€.
La creación de empresas se dispara un 45 % en febrero mientras las disoluciones se mantienen estables
La creación de empresas en España experimentó un notable impulso en febrero de 2026, con un total de 12.684 nuevas sociedades mercantiles, lo que supone un incremento del 45 % respecto al mismo mes del año anterior, según datos del INE.
Nuevas subvenciones para reforzar el conocimiento y la digitalización en el sector rural
El MAPA lanza ayudas para fomentar la innovación y el intercambio de conocimiento en el sector agroalimentario. La convocatoria prioriza la formación digital y estará abierta hasta el 18 de mayo.
El MAPA convoca ayudas de 33,3 M para impulsar la integración agroalimentaria
El Ministerio de Agricultura lanza una nueva convocatoria de ayudas para fomentar la integración de entidades agroalimentarias y mejorar su competitividad. Los fondos, cofinanciados por la UE, apoyarán proyectos hasta 2027.
El clima adverso reduce un 9 % la producción de aceite de oliva respecto al año anterior
La campaña 2025/26 de aceite de oliva cerrará con una producción menor a la prevista debido a las condiciones climáticas, que han retrasado la recolección y dañado parte del fruto.
El sector del vino apuesta por ganar valor y reconectar con el consumidor ante un entorno incierto
El sector vitivinícola español afronta un escenario marcado por la incertidumbre normativa y los cambios en el consumo, pero mantiene el optimismo. La Federación Española del Vino (FEV) apuesta por reforzar el valor y la conexión con el consumidor, mientras el Gobierno destaca su peso estratégico en la economía.
Ganadores de los XIX Premios Empresariales Mercados del Vino y la Distribución
Hoy 15 de abril, se han entregado los XIX Premios Empresariales Mercados del Vino y la Distribución en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Un total de 10 ganadores han recogido su premio.
Salón Gourmets desvela los premiados de esta edición
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