Suscríbete a nuestro boletín
BREVES
ENTREVISTAS
ÚLTIMAS NOTICIAS
Avance óptimo de la vendimia en Rioja
El control de maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja el pasado 16 de agosto, reflejado en el segundo Boletín de Maduración -el cual, de momento, comprende el análisis de la situación actual en Rioja Oriental- permite constatar el adelanto de casi dos semanas con respecto a la campaña de vendimia llevada a cabo el año pasado en variedades como Tempranillo y Tempranillo Blanco. En el caso de la variedad Garnacha, el adelanto no es tan acusado, reduciéndose a una semana.
El MAPA asigna 13,8 millones de euros de la reserva nacional de pago básico para la instalación de nuevos agricultores y ganaderos
Las ayudas benefician a 2.506 agricultores y ganaderos que inician su actividad, de los que un 85 % son jóvenes. En el periodo 2015-2021 se han asignado derechos de la reserva nacional de pago básico a 23.604 agricultores y ganaderos por un importe que se acerca a los 123 millones de euros.
El MAPA reconoce 12 nuevos viñedos singulares en la D.O.Ca. Rioja
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el reconocimiento de 12 nuevos viñedos singulares en la Denominación de Origen Protegida Calificada (D.O.Ca.) Rioja, que de esta forma suma ya suma ya 133 parajes distinguidos por sus cualidades productivas diferenciadas.
La vendimia 2022 arranca con dos semanas de adelanto en Rioja
Con un adelanto de dos semanas respecto al año pasado, el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja ha difundido, el 10 de agosto, su primer informe con resultados de los muestreos del seguimiento de la maduración de la uva en la Denominación.
Hoy comienza la vendimia en Somontano
Tras la recogida de los primeros kilos de la uva blanca chardonnay la pasada semana, hoy, 10 de agosto, comienza la campaña, de forma generalizada, en las treinta bodegas de la Denominación de Origen Protegida Somontano.
20 de octubre Día del Chef
El próximo 20 de octubre se celebrará el Día del Chef, y como homenaje a la labor de los responsables de crear los platos que tanto gustan a nuestro paladar, desde Ríos&Toth hacemos un recorrido por los chefs referencia de la capital cuyas degustaciones son perfectas para celebrar este día:
El Consejo Regulador de la D.O. Navarra renueva la gerencia
Elena Arraiza ha sido nombrada gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra. Lleva trabajando en la entidad desde el año 2007 como directora de Comunicación del organismo. Nacida en Pamplona, es licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra. Estos estudios han sido complementados con un máster de Dirección de Comunicación y otro en Viticultura, Enología y Marketing del vino.
Comienza la vendimia del albillo real en la D.O.P. Cebreros, la primera de Castilla y León
Hoy lunes día 8 de agosto, misma fecha que en el año 2021, ha dado comienzo la vendimia del Albillo Real en la D.O.P. Cebreros, dando así la bienvenida a la campaña 2022 en Castilla y León.
“La palabra es revalorizar y siempre revalorizar, ese tiene que ser nuestro mantra”
Mercados del Vino y la Distribución ha hablado con Javier Pagés, recién reelegido por unanimidad presidente de la Denominación de…
La Bodega Raimat, D.O. Costers del Segre, inicia la vendimia más temprana de su historia
El calor de las últimas semanas obliga a la bodega a iniciar la vendimia en julio por primera vez. El esfuerzo realizado por la bodega para adaptar la viña al cambio climático garantiza la calidad de la cosecha de este año, a pesar de las altas temperaturas y la sequía.
EL Consejo Regulador Rías Baixas estima que, si las condiciones meteorológicas son propicias, en esta vendimia se pondrían recoger unos 41 millones de kilos de uva
El Órgano de Control y Certificación de la Denominación de Origen Rías Baixas presentó el pasado 27 de julio al Pleno del Consejo Regulador el Informe de Estimación de Cosecha 2022. Dicho documento, que recoge la situación del viñedo hasta finales de junio, estima para este año una recogida de “41,3 millones de kilos de uvas”.
Javier Pagés, reelegido unánimemente como presidente de la D.O. Cava
Javier Pagés ha sido reelegido hoy, 29 de julio, por unanimidad presidente del Consejo Regulador de la D.O. Cava. Los 12 vocales del Consejo reunidos en la sede de la institución en Vilafranca del Penedès, donde existe paridad entre el sector productor y elaborador, dan así su aval unánime para continuar con el ambicioso Plan Estratégico del que se ha dotado el Cava, apostando por elevar el prestigio del producto revirtiendo en toda la cadena de valor del sector. A su vez, el pleno ha elegido también como vicepresidente de la D.O. Cava a Adrià Rabadà (CEVIPE).