Entrevistas
“La percepción que tenemos es que la gente en casa está más abierta a probar nuevas marcas y novedades”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Frederico Falcão presidente de ViniPortugal y ponente en la WineFuture 2021.
“Como minoristas debemos continuar brindando conocimiento sobre los productos, de dónde provienen, cómo se produjeron y cómo combinarlos con alimentos y bebidas”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Sara Norrell directora y VP – surtido, compras y cadena de suministro – de Systembolaget y ponente en la WineFuture 2021.
“A nivel sectorial, debemos seguir profundizando en la innovación y transformación digital del sector y la sostenibilidad como herramientas para garantizar el desarrollo futuro y la competitividad de las empresas”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Emilio Restoy, presidente de la Federación Española del vino (FEV) y ponente en la WineFuture 2021.
“Se deberían observar evoluciones en los mercados de Sudáfrica, Estados Unidos, China e India, en cada caso por diferentes razones”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Mike Wangbickler, presidente de comunicaciones y marketing de Balzac y ponente en la WineFuture 2021.
“Los consumidores de vino utilizarán cada vez más el comercio electrónico y, cuando sea posible, realizarán pedidos directamente desde los sitios web de las bodegas”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Michèle Shah, consultor de exportación, Vinos Italianos. Fundadora de Speedtasting y ponente en la WineFuture 2021.
“Comprender cómo compran en on-line los consumidores y cómo facilitar el descubrimiento de nuevos productos” objetivos del negocio del vino para un futuro próximo
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Alicia Towns Franken, directora de Wine Unify y ponente en la WineFuture 2021.
“El negocio del vino debería empezar a pensar la manera de que esta industria sea más sostenible en el futuro”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Gergely Szolnoki, profesor, Investigación de Mercados en la Universidad de Geisenheim, y ponente en la WineFuture 2021.
MVD. ¿Cuáles son los principales objetivos que debe plantearse el negocio del vino en los próximos tres años?
Gergely Szolnoki (G.S.). Reiniciar el negocio, principalmente en enoturismo y en puerta de bodega, que sufrieron notablemente durante la pandemia de Covid19. ¡Y el negocio del vino debería empezar a pensar la manera de que esta industria sea más sostenible en el futuro (y todas las partes del negocio del vino: producción, venta minorista y consumo)!
“Es imperativo que los propietarios de marcas dominen las habilidades necesarias para encontrar clientes y cultivar relaciones con ellos digitalmente”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Ben Salisbury, fundador y presidente de Grupo Creativo de Salisbury y ponente en la WineFuture 2021.
MVD. ¿Cuáles son los principales objetivos que debe plantearse el negocio del vino en los próximos tres años?
Ben Salisbury (B.S.). a) Asumir más responsabilidad de sus propios resultados (en lugar de depender de un importador y/o distribuidor). Ahora es fundamental que los productores tengan relaciones directas con los compradores clave.
“Los productores que puedan demostrar que practican una agricultura y vinificación sostenibles y hacérselo saber de manera efectiva a sus clientes serán recompensados”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Alisdair Tulloch viticultor y enólogo, Vino Keith Tulloch y ponente en la WineFuture 2021.
MVD. ¿Cuáles son los principales objetivos que debe plantearse el negocio del vino en los próximos tres años?
Alisdair Tulloch (A.T.). Los viñedos y las bodegas deben valorar la resistencia de sus recursos respecto al clima futuro y empezar a planificar en función de las condiciones que habrá.
“El consumo está siendo impulsado cada vez más por nuevas heurísticas de compra, como la ética y la variedad, en lugar de simplemente la calidad y el estilo de vida”
Mercados del Vino y la Distribución ha entrevistado en exclusiva a Martín Reyes, presidente y fundador de Reyes Wine Group LLC y ponente en la WineFuture 2021.
MVD. ¿Cuáles son los principales objetivos que debe plantearse el negocio del vino en los próximos tres años?
Martín Reyes (M.R.). Uno de los principales objetivos sería aprender a prosperar en la era de la interrupción continua. Por ejemplo, desarrollar formas legítimas de realizar negocios en toda la cadena de suministro en un mundo que se ha acostumbrado al compromiso virtual.