Mercados del Vino y la Distribución publica en su Anuario una entrevista con Ignacio García Magarzo, director general de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS).

MVD.  ¿Cómo ha sido el año 2024 para el sector?

Ignacio García Magarzo (I.G.M). Durante el año 2024se ha iniciado la esperada normalización en el control de la inflación; ésta es la mejor noticia que nos dejan los últimos trimestres del año. En los meses pasados, los supermercados y la distribución mayorista han estado muy centrados en adaptar sus estrategias y sus procesos logísticos, primero a la pandemia, y luego a la “hiper inflación”, ejerciendo como dique de contención frente a las subidas de precios, por lo que esperamos una normalización también en este sentido.

Por otra parte, este año nos deja una gran preocupación, que son unas cifras de absentismo que han crecido de forma inaceptable. Nuestro sector no es el peor en este sentido, pero, al igual que otros, se ve muy afectado por esta lacra social y económica. Lo que necesitan los trabajadores y las empresas son mejoras urgentes en la capacidad del sistema de salud -ya sea a través de las Mutuas u otras fórmulas- para ayudar a que las personas recuperen antes su salud y puedan desarrollar su vida laboral. También son necesarias medidas eficaces de lucha contra el fraude, que nos es muy difícil de cuantificar.

Otro asunto que ha crecido en intensidad en los últimos meses es la proliferación de las estrategias de desinformación en el sector de la alimentación que, en forma de falsas alertas alimentarias, provocan desconfianza en la totalidad del sistema agroalimentario español, además de crisis de consumo de ciertos productos.

 MVD. ¿Cuáles son las perspectivas para 2025?

I.G.M. El año próximo el sector del gran consumo tiene que seguir trabajando en diferentes frentes que afectan a su rentabilidad y a los modelos de negocio de muchas compañías. De manera general, en 2023, se aprobaron o modificaron 3 nuevas normas cada día, que afectan al comercio; tendremos que ver si en 2024 estás cifras han mejorado o no. En todo caso, la enorme presión normativa que sufre el sector es un lastre que afecta a la competitividad de nuestro modelo. Particularmente, es de destacar que, de un total de 1.140 nuevas leyes, 500 tienen que ver con el medioambiente. Uno de los grandes retos que tenemos para 2025 es hacer comprender a las administraciones públicas que los objetivos medioambientales y sociales (relacionados, por ejemplo, con la diligencia debida) se van a conseguir de una manera más eficiente si se tiene en cuenta a las empresas. Resumiría la idea en la necesidad de tener más diálogo y menos y mejores leyes.

MVD. Este año acaba con una catástrofe natural en distintas partes de España, especialmente en la Comunidad de Valencia. ¿Han estimado ya las pérdidas que supone para el sector de la distribución?

I.G.M. La dana que ha afectado principalmente a Valencia y a la Castilla-La Mancha es, efectivamente, el mayor desastre natural que ha sufrido España en los últimos años. Las empresas que operan en estas zonas se han visto afectadas por las riadas tanto en lo que respecta a tiendas -algunas de ellas quedando como “siniestro total”- como a plataformas logísticas. Sin embargo, lo más importante y lo que hemos querido destacar es que, una vez más, las empresas de distribución alimentaria han trabajado con eficiencia para garantizar el abastecimiento de alimentación en las zonas afectadas desde el primer momento. La preocupación prioritaria fue hablar con las autoridades para garantizar el paso del transporte de alimentación, como servicio esencial; a partir de ahí, incluso en la llamada “zona cero”, las tiendas donde fue posible se abrieron con la máxima rapidez. Además, también se establecieron líneas de donación de alimentación y productos de higiene en lotes paletizados, que llegaron desde todos los supermercados de España.

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