El Salón de Vinos Radicales celebró el lunes 19 de enero en Madrid su XI edición. El encuentro tuvo lugar en el Espacio COAM y reunió a 37 viticultores españoles, además de una representación especial de Be Ranci!, la muestra dedicada a los vinos oxidativos secos que se celebra cada dos años en Perpignan.

Organizado por el Sindicato del Gusto, el Salón mantiene desde su primera edición, en 2015, el objetivo de apoyar a viticultores comprometidos con la identidad de sus territorios y con la elaboración de vinos singulares, frente a la estandarización del mercado. La cita congregó a profesionales del sector como sumilleres, restauradores, distribuidores y periodistas especializados.

La representación territorial abarcó numerosas comarcas vinícolas españolas, entre ellas Cádiz, Jerez, Valdeorras, Manchuela, Mallorca, Montsant, Conca de Barberà, Rioja, Méntrida, Cebreros, Ribera del Duero, Madrid, Menorca, Cantabria, Bierzo, Priorat, Terra Alta, Penedès, Alicante y Ribera del Guadiana, entre otras.

La XI edición incluyó un monográfico dedicado a los vinos de larga crianza oxidativa, conocidos como vinos rancios. En este marco se celebró la cata inaugural “Be Ranci! en Radicales”, guiada por la sumiller francesa Marie Louise Banyols y el escritor vinícola Federico Oldenburg. La sesión reunió vinos de bodegas del Roussillon francés, Marsala (Sicilia) y de las comarcas españolas de Navarra y Castilla y León.

Durante el Salón se entregó el premio Radical del Año, que recayó en Marie Louise Banyols, actual responsable de Be Ranci!, en reconocimiento a su trayectoria y a su labor en la defensa de la singularidad, autenticidad y diversidad en el mundo del vino.