La Denominación de Origen Cigales ha calificado la añada 2025 como Excelente tras una cata a ciegas realizada por doce profesionales del sector sobre diez vinos representativos de la cosecha.

La D.O. Cigales ha concedido la calificación de Excelente a la añada 2025 después de la evaluación realizada por un panel de doce catadores profesionales coordinados por el director técnico del Consejo Regulador, Jesús María Barrigón. La valoración se basó en la cata a ciegas de diez muestras representativas de la cosecha, compuestas por un vino blanco, cinco rosados y cuatro tintos.

La vendimia de 2025 estuvo marcada por su carácter excepcionalmente temprano, convirtiéndose en la segunda más precoz de la historia de la denominación. La recolección comenzó el 29 de agosto en el municipio vallisoletano de Cubillas de Santa Marta para la elaboración de rosados. Desde los primeros días de campaña, los técnicos destacaron el buen estado sanitario de la uva recibida en bodega, una circunstancia que, según el Consejo Regulador, se ha visto reflejada en la calidad final de los vinos evaluados.

El resultado de la calificación fue comunicado por el consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental de Castilla y León, Joaquín Antonio Pino, acompañado por el presidente de la D.O. Cigales, Pablo Sáez Alonso-Muñumer, y representantes de distintas instituciones provinciales y municipales vinculadas al sector.

El panel de cata estuvo integrado por responsables técnicos y representantes de varias denominaciones de origen de Castilla y León, además de catadores, sumilleres y prescriptores especializados. Entre ellos figuraban representantes de Ribera del Duero, Arlanza, Toro, Rueda y León, así como profesionales vinculados a la Estación Enológica de Castilla y León y a Urcacyl.

Antes de hacerse público el resultado, el Pleno extraordinario del Consejo Regulador ratificó la ponderación de las valoraciones recogidas en las fichas de cata, un trámite previo necesario para la validación oficial de la calificación.