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José Luis Cabarcos, recordó, en la XXX Feria del Vino de O Rosal, que la Xunta está implementando la Estrategia de dinamización del sector del vino y la Ley de recuperación de la tierra agraria para aumentar la superficie de viñedo adherida a sellos de calidad.

El director de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, participó el 7 se octubre en la inauguración de la XXX Feria del Viño de O Rosal. Allí destacó que la futura Ley de la calidad alimentaria servirá para ensalzar productos como el procedente de esta subzona de la D.O. Rías Baixas, en el marco de un sector con una fuerte vocación exportadora y con unas dimensiones económica, territorial y turística excepcionales.

En su intervención, José Luis Cabarcos dijo que la norma que se está tramitando busca ser una palanca en la que se asentará la producción de cercanías, sano, sostenible y de calidad que siempre identifica Galicia. Dentro de esa producción situó la que surge de las más de 4.000 hectáreas de la D.O. Rías Baixas, dando lugar la cerca de 44 millones de kilos de uva con un valor económico estimado que supera los 180 millones de euros anuales.

Ahondando en el sector del vino, el director apostó por recuperar las variedades autóctonas y las zonas históricas de viñedo para avanzar en la línea de la diferenciación y de la calidad, así como por el crecimiento al amparo de la Ley de recuperación de la tierra agraria de Galicia, en particular, implementando polígonos de viñedo. También se refirió a la Estrategia de dinamización de las comarcas vitivinícolas, con el fin de mantener los estándares de calidad, impulsar la internacionalización e innovar para afrontar retos como el relevo generacional y el cambio climático.

 

 

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