El proyecto se presenta como una herramienta pionera que busca ofrecer una referencia basada en datos para cuantificar el potencial de captura y almacenamiento de carbono en distintos contextos vitivinícolas. Los primeros resultados de esta compilación están previstos para el primer trimestre de 2026.
International Wineries for Climate Action (IWCA) ha anunciado el lanzamiento de la Compilación IWCA de proyectos de secuestro de carbono orgánico en el suelo del viñedo, una iniciativa global destinada a establecer un estándar científico sobre el secuestro de carbono orgánico en el suelo (SOC) dentro del sector vinícola.
El desarrollo de la compilación se lleva a cabo en colaboración con la Asociación de Viticultura Regenerativa, el Porto Protocol y la Regenerative Viticulture Foundation. En un contexto de creciente adopción de la viticultura regenerativa y de prácticas de agricultura del carbono, IWCA destaca que los estudios científicos ya han demostrado el impacto positivo de estas técnicas en el secuestro de SOC, aunque no existía hasta ahora una recopilación global completa que reuniera esta evidencia.
Según afirmó Josep Ribas, miembro fundador de la junta directiva de IWCA, esta iniciativa representa un hito para el sector, ya que permitirá a las bodegas tomar decisiones climáticas significativas basadas en datos reales. Ribas señaló que la colaboración con organizaciones del ámbito de la sostenibilidad y la recopilación global de evidencia científica facilitarán un enfoque transparente y sustentado en datos para la viticultura regenerativa. La compilación, añadió, contribuirá a que las bodegas comprendan los beneficios de la salud del suelo y de la captación de carbono, acelerando la transición hacia prácticas climáticamente positivas.
La iniciativa reunirá datos procedentes de estudios científicos y de análisis realizados por bodegas en más de diez países vitivinícolas. El repositorio resultante servirá como recurso para aquellas bodegas que busquen implementar estrategias de fijación de carbono y avanzar hacia un modelo productivo más sostenible, especialmente en proyectos desarrollados junto a instituciones de investigación.
Los objetivos principales del proyecto incluyen establecer un referente científico sólido para el secuestro de SOC, fomentar el intercambio internacional de conocimientos y buenas prácticas, armonizar las metodologías de cálculo del secuestro de carbono y apoyar la viticultura resiliente al clima mediante el incremento del carbono en el suelo. Los primeros resultados de esta compilación están previstos para el primer trimestre de 2026.
