La bodega Joaquín Rebolledo (D.O. Valdeorras), acaba de recibir el premio Acio de Ouro al mejor tinto con madera de Galicia para su vino Joaquín Rebolledo Barrica 2023, en la entrega de los Acios correspondientes a la XXXVII Cata de Vinos de Galicia.

Joaquín Rebolledo Barrica 2023, es un vino de parcela, elaborado con una selección de las variedades autóctonas Mencia, Sousón, Araúxa, Brancellao, Garnacha y Merenzao de una parcela plantada en 1987 de suelo pizarroso, en el margen derecho del río Sil. La fermentación alcohólica durante 10 días se hace en depósito de acero a una temperatura de 22-24°. Maceración dos veces diarias. La fermentación maloláctica en acero y crianza en barricas de roble francés durante un año y una vez embotellado otros seis meses de descanso en una Cueva natural del siglo XVIII Ilamada «La Mina» a una temperatura y humedad constantes. De color granate, capa media-alta y buena lágrima, en nariz muestra una buena combinación entre los aromáticos frutos rojos maduros y negros, cálidas y elegantes notas de especias. En boca es consistente y largo, de taninos dulces y sabrosos. Buena untuosidad y estructura. Glicérico, redondo y posgusto muy largo y fragante.