La bodega Juvé & Camps presenta dos nuevos vinos blancos tranquilos 100% ecológicos que rinden homenaje a la riqueza de su terruño y a su historia vitivinícola en el territorio.
La bodega Juvé & Camps ha extendido su saber hacer a los vinos tranquilos, consolidando Finca Espiells como un lugar de referencia, identidad y carácter. Una colección de vinos blancos tranquilos que rinde homenaje a su origen y representa la esencia más pura del Penedès.
Ubicada en un enclave privilegiado y consolidada como una de las fincas vinícolas más importantes del territorio por sus más de 160 hectáreas de viñedo, la bodega reafirma su compromiso con la autenticidad, las uvas autóctonas y la excelencia a través de dos nuevas creaciones: Postals d’Espiells y Can Rius d’Espiells. Dos vinos ecológicos que nacen de su vocación por expresar la identidad de la zona, con una elaboración minuciosa que respeta la singularidad de cada parcela y variedad.
Postals d’Espiells es un tributo al paisaje del Penedès, elaborado con xarel·lo y garnacha blanca. Su frescura, textura sedosa y expresión varietal nítida lo convierten en un reflejo del equilibrio entre tradición y modernidad, fiel captura de la esencia de la finca y del territorio.
Por su parte, Can Rius d’Espiells encarna la historia y el legado del viñedo. Procedente de una de las parcelas más emblemáticas de Espiells, este vino refleja la mineralidad y profundidad de sus suelos, con una estructura elegante y una complejidad que lo convierten en un icono dentro de la gama de vinos tranquilos de la bodega.
Ambos elaborados han sido concebidos para transmitir la esencia del Penedès y su extraordinaria diversidad vitícola. Su vinificación respeta al máximo la tipicidad de las variedades, con fermentaciones controladas y, en el caso de Can Rius d’Espiells una ligera crianza sobre lías, que potencian su complejidad y carácter.
Pepe Hidalgo, director técnico de Finca Espiells, subraya: “Nuestra misión es interpretar el viñedo con el máximo respeto, permitiendo que cada parcela se exprese en su plenitud. En el Penedès tenemos un patrimonio vitícola excepcional, con suelos y microclimas que nos permiten elaborar vinos de gran frescura, profundidad y capacidad de envejecimiento. En Postals d’Espiells y Can Rius d’Espiells hemos trabajado con precisión para potenciar su carácter varietal. El resultado son vinos que hablan del territorio con autenticidad, mostrando la esencia de nuestra tierra en cada copa.”
El carácter único de ambos vinos se debe en gran parte a la diversidad de suelos donde crecen las viñas. Espiells cuenta con suelos calcáreos y pedregosos que aportan frescura y tensión a los vinos, mientras que los suelos arcillo-limosos contribuyen a su complejidad y estructura. Además de la particularidad del terreno, la finca es un ecosistema único de viñedos, bosques y colinas que conviven en equilibrio.
“Nuestras técnicas de vinificación se adaptan cuidadosamente para capturar la expresión más pura de nuestro terruño. La innovación se combina con el respeto por la tradición, fusionando la experiencia técnica con la pasión por la tierra.” explica Glòria Vilomara, enóloga de Finca Espiells, con un vínculo profundo con el territorio y con la familia que da nombre al proyecto.
Compromiso con la ecología y la pureza del terroir
Finca Espiells trabaja bajo una filosofía ecológica (certificada desde 2015) y sostenible, aplicando prácticas de viticultura regenerativa como la cubierta vegetal espontánea, el uso de compost natural y la minimización de tratamientos fitosanitarios. Además, la bodega reduce su huella de carbono mediante el uso eficiente del agua y energías renovables. La combinación de estos factores, junto con una viticultura precisa y una enología cuidada, permite obtener vinos de gran pureza y elegancia.
Este lanzamiento marca un hito para la bodega: la histórica marca Propietats d’Espiells evoluciona y adopta el nombre de Finca Espiells. Un cambio profundo, que consolida la identidad de la finca como origen y alma de los vinos. Con esta nueva denominación, la casa reafirma su compromiso con el territorio y con una forma de entender el vino desde la precisión, la sensibilidad y el respeto.
Pie de foto: Pep Jiménez, Meritxell Juvé y Pepe Hidalgo en el viñedo de Can Rius
