Los vinos de calidad diferenciada de Baleares han alcanzado una cifra récord de producción en 2022. Se trata de 63.548 hectolitros de vino, un 14,2% más que en 2021.

La conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la dirección general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, ha hecho públicas las estadísticas referidas a la producción de vinos de calidad de este 2022. Mientras en 2021 se produjeron 55.654 hectolitros de vino, en 2022 fueron 63.548 hectolitros, de los cuales un 43,5% fue vino tinto, un 38,2% fue vino blanco y un 18,3% fue vino rosado. Los mayores incrementos de producción corresponden al vino rosado con un 27% más y el vino blanco con un 21% más. Vino de la Tierra de Formentera, con un 54,8%, y Vino de la Tierra de Mallorca, con un 24,8% son las dos marcas de calidad que más han incrementado la producción de vino.

En cuanto a la producción de uva, en 2021 se produjeron 8.737 toneladas mientras que en 2022 se produjeron 10.113 toneladas, un 15,8% más. La producción media por hectárea fue de 4.418 kilos, un 12,8% superior a 2021. Si bien el 60,6% de la uva vendimiada fue negra, el mayor incremento fue en relación con la uva blanca, con un 27,7% más que el año anterior, lo que responde a la creciente demanda de vinos blancos.

El año agrícola empezó con lluvias considerables en noviembre de 2021, que permitieron abrevar la tierra, seguido de un invierno sin heladas y una primavera cálida y con algunas lluvias (más de 100 litros por metro cuadrado en algunas comarcas), lo que favorecía una buena vendimia. El verano fue muy caluroso con una ola de calor de 17 días con temperaturas máximas superiores a 35 grados, que llegaron a superar los 40 grados, y con temperaturas mínimas por encima de los 20 grados. En muchas comarcas, el viñedo sufrió por el calor y la sequedad, lo que limitó la producción y algunos viñedos utilizaron el goteo para suplementar la pérdida de agua por evapotranspiración. Por otra parte, la baja humedad favoreció la calidad de la uva, por lo que fue una vendimia de uva muy sana.

En 2022 se destinaron a producir uvas por vinos de calidad diferenciada 2.009,6 hectáreas, un 3,2% más que la añada de 2021. Crece en un 12,8% las hectáreas de Vino de la Tierra de Mallorca y de la DO Pla i Llevant en un 3,9%.

Los vinos de calidad hacen referencia a las ocho figuras de calidad registradas en Baleares como son la D.O. Binissalem, D.O. Pla i Llevant, Vino de la Tierra de Mallorca, Vino de la Tierra Ibiza, Vino de la Tierra Isla de Menorca, Vino de la Tierra de Formentera, Vino de la Tierra Islas Baleares y Vino de la Tierra Sierra de Tramuntana.