Números redondos en la vigésimo tercera edición anual de la Guía Proensa. La exigencia de su autor sube, aunque tal vez no al mismo ritmo que se incrementa la calidad de los vinos top españoles.
Los que Proensa califica como vinos emocionantes, los que alcanzan 98, 99 y 100 puntos en su valoración, suman nada menos que 106 marcas, más de las que suelen ofrecer en la mayor parte de los restaurantes de postín.
Los años veinte de este siglo han traído al menos dos cosechas extraordinarias. La ’21 es casi perfecta entre los grandes vinos de Rioja y la ’22 no le va lejos. En Ribera del Duero los valores se invierten y la ’22 parece mejor que la ’21. Siempre en valoraciones generales dentro del reducidos grupos de los vinos situados en lo más alto de la calidad en ambas zonas. Y hay otras comarcas que suman. En conjunto, esa buena racha ha aportado un buen número de grandes vinos que ha llevado a la Guía Proensa a batir todas sus marcas en cuanto a vinos emocionantes.
A pesar de que cada año el autor busca hacer más restrictivos los criterios para otorgar sus calificaciones, el número final de vinos permanece con pocas variaciones año tras año. En esta edición son 754 los vinos extraordinarios, los calificados con 90 puntos o más, 106 de ellos, los que alcanzan y superan los 98 puntos, son los vinos emocionantes, la cima de la selección que incluye vinos de 245 bodegas de más medio centenar de denominaciones de origen y zonas productoras de vinos de la tierra.
Es el resultado de la cata de más de 2.500 vinos a lo largo del año 2025. Las catas y las calificaciones son responsabilidad exclusiva del autor de la publicación. No así en PlanetAVino, donde se encarga de ello un comité de cata, del que el autor de la guía no es el director de cata. Por esa razón puede haber, y de hecho las hay, diferencias de calificación de un mismo vino en una y otra publicación.
La Guía Proensa fue la primera en adoptar la calificación de cien puntos (contados uno a uno) y la primera que concedió el valor máximo de cien a los mejores de entre ellos, mientras que sus colegas omitían esa puntuación o directamente sostenían que no hay vino perfecto. Son criterios respetables pero lo cierto es que finalmente todas acabaron por abrir la puerta a conceder esa calificación máxima.
Diez vinos alcanzan el 100 en la Guía Proensa, con claro dominio de los elaborados en la DOC Rioja, que es también la que ocupa el capítulo más amplio dentro de la guía. La principal zona productora de España, que es también la que cuenta con mayor número de bodegas, aporta seis vinos a lo más alto de la lista. Ribera del Duero, Priorat, Valdeorras y Jerez completan el pódium con un vino cada una.
