Los más de 55.000 productos que han llenado los stands de los 2.097 expositores participantes, así como la asistencia de los visitantes profesionales hacen posible que el Salón Gourmets sea la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en Europa, señalan los organizadores. La próxima edición del 20 al 26 de abril de 2026.
Una edición que ha superado todas las expectativas, con 6 pabellones por primera vez en su historia. Esta edición de la feria contó con 72.000 metros de exposición, 1.000 actividades, 2.000 novedades, más de 55.000 productos, un total de 2.097 expositores y un total de 117.969 visitantes. Además, según apuntan los organizadores, se generaron más de 250.000 euros de volumen de negocio, tanto directo como indirecto.
Durante las cuatro jornadas que duró la feria los visitantes pudieron conocer las novedades gastronómicas de todas las comunidades de España, disfrutar de los mejores chefs del momento y conocer a los ganadores de los distintos Premios que entrega el certamen, entre ellos los galardones del Grupo Gourmets.
Uno de los galardonados de este año al mejor packaging ha sido para el vino blanco ecológico con 9 meses de crianza en barrica de roble francés de Habla Duente, Bodegas Habla.
La Comunidad Valenciana, además de ser la Comunidad Autónoma Invitada de esta edición celebró su día acercando a los visitantes los productos de la región como la Chufa, la Alcachofa de Benicarló, DOP Arroz de Valencia, Níspero de Callosa d’en Sarriá y Vinos de DOP Valencia e IGP Vinos de Castellón.
De los 51 sumilleres que se presentaron a la semifinal, tan sólo 3 han pasado a la final del 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, con el copatrocinio de Bodegas Tarsus y Bodega Cuatro Rayas, donde los concursantes han tenido que enfrentarse a una cata oral de vinos, carta errónea, identificación de destilados o servicio de una botella de vino entre otras pruebas. El jurado compuesto por profesionales de alto nivel en el mundo del vino ha escogido finalmente a Marta Cortizas Fernández, de El Celler de Can Roca (Gerona, Cataluña) como Mejor Sumiller de España y por tanto representará a nuestro país en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI (Association de la Somellerie Internationale).
Cuatro días cargados de gastronomía nacional e internacional que llega a su fin cerrando esta edición como la mejor de su historia, según manifiestan los propios organizadores. La próxima edición del Salón Gourmets se celebrará del 20 al 23 de abril de 2026 en Ifema, Madrid.
