Beatriz Rodero, directora técnica y enóloga de Bodegas Carmelo Rodero, presenta RAZA 2021, el nuevo nombre del emblemático reserva de esta bodega familiar de Ribera del Duero.

RAZA es la combinación de cinco parajes que forman parte del entorno de Pedrosa de Duero plantados a altitudes de entre 837 y 862 metros sobre el nivel del mar. Son viñedos de una edad media de entre 30 y 35 años, cepas en vaso pero también guiadas en espaldera, en suelos principalmente arcillosos.

Las uvas de tempranillo se vendimian a mano y se vinifican por gravedad. La crianza se realiza en barricas pequeñas de roble francés durante 20 meses.

En cuanto a la climatología de 2021, esta añada estuvo marcada por condiciones climáticas desafiantes. El ciclo comenzó con un invierno marcado por la borrasca Filomena a principios de año, que trajo consigo fuertes nevadas y lluvias. El verano fue cálido y seco, características típicas de la región, lo que favoreció la maduración de las uvas. Sin embargo, las precipitaciones fueron escasas, y la falta de humedad en los suelos influyó en el proceso de maduración, lo que obligó a usar las reservas que dejó la borrasca. A pesar de las adversidades, las condiciones climáticas extremas marcaron el resultado final de la cosecha calificada como excelente.

Pese a las dificultades ocasionadas por el tiempo, el viñedo y la mano experta de Beatriz Rodero consiguieron elaborar un vino que ha obtenido 98 puntos de la Guía de Vinos Gourmets 2025, así como 97 puntos de la Guía Proensa 2025.