La OIV ha subvencionado cinco proyectos innovadores que abordan los principales desafíos que enfrenta el sector vitivinícola mundial, desde la sostenibilidad y el cambio climático hasta la innovación tecnológica y la resiliencia de la cadena de valor.

Los proyectos de investigación seleccionados, actualmente en curso, se inscriben en áreas prioritarias clave que el programa de subvenciones de la OIV busca explorar, incluyendo: la viticultura sostenible y la adaptación al cambio climático; las innovaciones tecnológicas y materiales, con especial atención a la reducción de la huella de carbono; la resiliencia de la cadena de valor vitivinícola, incluida la sostenibilidad económica y social y el comercio internacional; y la información al consumidor, incluida la seguridad y la nutrición.

Beneficiarios de las subvenciones de 2025 y temas de los proyectos

Viticultura sostenible

Título : Alternativas sostenibles al cobre para Plasmopara viticola: desentrañando las interacciones vid-microbiota-patógenos en un sistema de rizotrón – 15 meses

Becario : Asier Camara

Adaptación al Cambio Climático

Título: Desarrollo y Aplicación de Sistemas Lisimétricos de Alta Resolución para Evaluar la Sensibilidad Estomática al Estrés Hídrico en Vid – 6 meses

Becario : Felipe Ignacio Suarez Vega

 Resiliencia de la cadena de valor vitivinícola

Título : De los genes al vidrio: habilitación de la edición genómica para un futuro vitivinícola globalmente sostenible – 12 meses

Becario : Syuzanna Mosikyan

Innovaciones Tecnológicas

Título : Estrategias para la Mejora de la Calidad Sensorial y la Estabilidad de Vinos Desalcoholizados – 36 meses

Becario : Isela Mejia Fonseca

Innovaciones Tecnológicas

Título : Optimización del Proceso Enológico y Evaluación de la Estabilidad de Vinos en Conserva mediante Análisis Químico y Sensorial – 12 meses

Becaria : Inés Horcajo Abal