Según datos del MAPA para 2025, analizados por la OIVE, la superficie de viñedo para uva de transformación en España descendió un -2,4 %, hasta situarse en 889.470 hectáreas. Castilla-La Mancha concentra casi la mitad del viñedo nacional, mientras que solo tres comunidades aumentan su superficie respecto al año anterior.
La superficie de viñedo de uva de transformación en España ha registrado en 2025 un descenso del -2,4 %, lo que supone perder 39.048 hectáreas respecto a 2024 y caer por primera vez por debajo de las 900.000 hectáreas, hasta 889.470 ha. El año 2010 fue el último en superar el millón de hectáreas, mientras que 2024 aún se mantenía por encima de las 900.000. Comparado con 1980, cuando la superficie alcanzaba 1.642.622 ha, la reducción en los últimos 45 años asciende a 753.152 ha (-45,9 %).
Por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha sigue liderando el ranking, con 422.391 hectáreas, lo que representa el 47,5 % del total nacional. Sin embargo, experimentó una caída de -2,9 % respecto a 2024, con 12.656 ha menos.
Castilla y León se posiciona en 2025 como la segunda comunidad con mayor superficie, con 81.035 ha (+1,2 %), superando a Extremadura, que cae a la tercera posición con 76.536 ha (-5,4 %). Otras comunidades con descensos son Cataluña (56.810 ha, -1,1 %) y Comunidad Valenciana (56.719 ha, -0,9 %).
Entre las comunidades que aumentaron su superficie destacan Andalucía (+1 %, 20.887 ha), La Rioja (+0,2 %, 53.370 ha) y Castilla y León (+1,2 %, 81.035 ha). Cantabria mantuvo prácticamente sin cambios su superficie.
En el lado de los descensos, además de Castilla-La Mancha y Extremadura, destacan reducciones en País Vasco (-14,1 %, -1.931 ha), Aragón (-3 %, -1.012 ha), Región de Murcia (-942 ha), Cataluña (-607 ha), Comunidad Valenciana (-498 ha), Galicia (-425 ha), Navarra (-219 ha) y Comunidad de Madrid (-165 ha).
Estos datos confirman la tendencia histórica de reducción de la superficie de viñedo para uva de transformación en España, con diferencias significativas entre comunidades autónomas y un liderazgo consolidado de Castilla-La Mancha.
