El sector de la alimentación de la Comunidad de Castilla y León registró en 2024 récord en exportaciones por un importe de 3.485 millones de euros, un 3,14 % más que en 2023. El vino está entre los productos más exportados.

En 2024 se exportaron productos de alimentación de Castilla y León por valor de 3.485 millones de euros, cifra récord en exportaciones, un 3,14 % más que en 2023 y un 42 % más que a cierre de 2020. Los productos que registraron mayores incrementos en el último año fueron los extractos de café, con un 13,5%; los productos de panadería y galletería, 9,8 %; vino, 2,3 %; y queso, 0,5 %.

La Unión Europea sigue siendo la principal receptora de los productos de la Comunidad, concentrando el 67 % de la exportación total regional, con Francia y Portugal como principales destinatarios. En el caso de Estados Unidos, el sector alimentario también incrementó sus exportaciones un 55,4 % en los últimos cinco años con el pulpo cocido, las galletas, la carne porcina, el vino y el jamón como productos estrella.

Asimismo, Castilla y León ha liderado el incremento de las exportaciones en España, con un crecimiento del 14,7 % en 2024 respecto al año anterior y un saldo comercial positivo de más de 5.000 millones de euros