Madrid se prepara para recibir por tercer año consecutivo Espacio Vino, la propuesta de experiencias creada por la Interprofesional del Vino de España (OIVE), para acercar la cultura del vino a través de talleres, gastronomía y maridajes, que se llevará a cabo del 28 de mayo al 16 de junio.
Madrid se prepara para recibir por tercer año consecutivo Espacio Vino, la propuesta de experiencias creada por la Interprofesional del Vino de España (OIVE), para acercar la cultura del vino a través de talleres, gastronomía y maridajes, que se llevará a cabo del 28 de mayo al 16 de junio. En esta nueva edición, los asistentes a Espacio Vino (C/Vallehermoso, 22, Madrid) podrán disfrutar de una variedad aún mayor de actividades, que van desde catas a ciegas hasta talleres de pintura y lettering, la creación de velas o los kusamonos -un tipo de arreglo vegetal japonés- todos ellos acompañados de una variada selección de vinos españoles. Además, se incorporan experiencias culinarias innovadoras con maridajes de platos en crudo (marinados, escabeches, etc), maridajes de postres y vinos dulces, así como la tradicional combinación de vinos con chocolate, pizza y queso.
Espacio Vino se ha consolidado como una cita esencial en el calendario cultural madrileño, ofreciendo una experiencia rica y diversa de la cultura vitivinícola española a través de talleres participativos, experiencias gastronómicas y maridajes creativos. El año pasado se agotaron todas las entradas lo que demuestra el gran interés y acogida de Espacio Vino por el que pasaron en 2023 más de 3.000 personas. Tal y como ya se ha ido desarrollando en anteriores citas, esta nueva edición contará con la colaboración de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y las diferentes Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) para acompañar las actividades y talleres de Espacio Vino.