La recientemente creada Global Wine Tourism Organization (GWTO) y su The Eno Tourism Academy tendrán su sede en Madrid, España.
La GWTO es una red de países y empresas con cultura vitivinícola y turística, creada para favorecer la colaboración entre nacionaes, a través de sus bobiernos y sus sectores privados, en todos sus niveles, en el marco de los Objetivos para el Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas.
Sus objetivos claves son ser intelocutor de referencia en los proceos de influencia, negociación y decisión con estados, organizaciones internacionales y entidades territoriales; tener una visión integral para el desarrollo del nuevo neoturismo, como una prioridad política, en un marco de gobernanza inclusivo, generando procesods y servicios accesibles, responsables y receptivos que involucren a todos los ciudadanos, y en especial a los resitnetes en los destinos, y ser prescriptor en la cración de Asociaciones Nacionales de Enoturismo en los países Miembros.
Su organización ejecutiva está estructurada en Direcciones Regionales que trabajarán en estrecha relación con los organismos públicos, el sector privado y con las direcciones académicas de The GWTO EnoTourism Academy de sus respectivas zonas: North America: David Furer, Adult Beverage Communicator & Marketer ; Latam: Pablo Singerman, Professor in Macroeconomy and Politic Economy and Co-Director MBA in Tourism, Universidad de Buenos Aires;Africa: Marisha Nieuwoudt, VinPro Wine Tourism Manager; Europe & Western Asia: Erik Wolf, Founder Executive Director, World Food Travel Association; Central Asia & Pacific: Margaret Chen, Founder Optimus Horizon
The Eno Tourism Academy
Su Comité Fundador lo forman 70 autoridades de 24 países enoturísticos: rectores, decanos, doctores y profesores de las más importantes universidades y escuelas de negocio, así como expertos asesores de éxito (entre ellos Master of Wine), especializados en Inteligencia Turística, en Gestión del EnoTurismo y Turismo Gastronómico, y en otros campos afines.
Sus objetivos principales son: asesorar al Comité Ejecutivo de GWTO; inspirar, promover, asesorar y garantizar acciones en un «nuevo» turismo mundial del vino, mediante la colaboración entre organismos públicos, instituciones académicas y empresas, a través de la transferencia de conocimientos técnicos; liderar la gestión del conocimiento enoturístico y la creación de políticas, creando una voz académica colectiva en un sistema inédito y único de trabajo, para compartir y diseminar conocimiento y experiencia, proporcionando asesoramiento de forma individual y colectiva a los miembros de GWTO, y la organización de programas formativos para la preparación de expertos en el campo del enoTurismo.