En la céntrica calle Diego de León se acaba de inaugurar el Heritage Madrid Hotel, un cinco estrellas que cuenta con el restaurane Haroma cuyo chef ejecutivo es Mario Sandoval.

Mario Sandoval, galardonado con 2 Estrellas Michelin, 3 Soles Rpesol y Premio Nacional de Gastronomía 2013 vuelve a ponerse al frente de sus fogones como Chef Ejecutivo con una oferta gastronómica deliciosa, sana y madrileña. Fiel a sus principios el chef se nutre de productos de temporada y ahonda en los sabores de la memoria.El restaurante cuenta con entrada directa desde la calle.