El I Salón de Vinos de Pago Certificados se celebró en Madrid el 7 de octubre. Una cita con carácter anual que reunió en Madrid a más de 180 profesionales, que pudieron catar algunos de los vinos más singulares y exclusivos.

El programa arrancó con una cata magistral y diálogo entre Pedro Ballesteros y Juan Manuel Bellver que presentaron 14 vinos singulares, uno por cada una de las bodegas que forman parte de la Asociación.  A continuación, los asistentes pudieron, en la zona de exposición, conocer las características de las bodegas que participaban.  La jornada se cerró con una mesa redonda sobre El futuro de los Vinos de Pago Certificados, moderada por Bellver y con la participación de Ballesteros, la sumiller y crítica Cristina Tierno y Francisca Fernández, presidente de la UVPC.

Para la asociación, este encuentro supone “una plataforma imprescindible para explicar que significa un Vino de Pago, mostrar su diversidad y reforzar la unión de bodegas en torno a un mensaje común de excelencia y autenticidad”.