La inflación de los alimentos y las bebidas no alcohólicas descendió al 1,9% en junio, la tasa interanual más baja desde principios de 2025, según los datos del INE analizados por ASEDAS. La asociación asegura que la distribución alimentaria acumula ya 90 millones de euros de sobrecostes energéticos derivados de la crisis en Oriente Medio.

La inflación de los alimentos y las bebidas no alcohólicas se redujo tres décimas en junio, hasta el 1,9%, frente al 2,2% registrado en mayo. Se trata del nivel interanual más bajo desde comienzos de 2025, en un contexto en el que la cadena agroalimentaria continúa absorbiendo parte del incremento de costes para limitar su traslado a los precios finales.

ASEDAS señala que el conflicto en Oriente Medio sigue afectando especialmente al coste de la electricidad y el gas. Aunque la presión sobre los carburantes se ha moderado tras la tregua alcanzada en la región, la distribución alimentaria acumula ya alrededor de 90 millones de euros de sobrecoste energético desde el inicio de la crisis.

La asociación destaca que las empresas del sector destinan cerca de 3.000 millones de euros al año a la renovación de tiendas y plataformas logísticas, con especial atención a medidas de eficiencia energética que reduzcan la dependencia de un mercado energético volátil.

Pese a la incertidumbre geopolítica y al riesgo de nuevos incrementos de costes derivados de factores como los tipos de interés, los salarios o los alquileres, ASEDAS sostiene que, por el momento, no existen evidencias de que la crisis en Oriente Medio haya provocado un encarecimiento de productos alimentarios.

El informe también subraya la elevada competencia del modelo español de distribución alimentaria, con más de 315 cadenas operando en el mercado y una cobertura cercana al 97% de los municipios. Según la asociación, esta amplia oferta permite a los consumidores ajustar sus compras y contribuye a contener la evolución de los precios.