Según datos de la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas (EEA) referente al año 2023, publicada por el INE, el número de explotaciones agrícolas se redujo un 12,4% entre 2020 y 2023. El olivar descendió un 1,5% y el viñedo descendió un 5,4%.
El número de explotaciones agrícolas se redujo un 12,4% en la encuesta de 2023 respecto al censo de 2020 y se situó en 784.14. Por su parte, la SAU estimada fue de 23,5 millones de hectáreas (Ha), con un descenso del 1,6%. Como resultado, la SAU media por explotación creció un 13,2%, hasta las 30,46 Ha.
El único aumento entre la SAU destinada a cultivos al aire libre correspondió a los frutales, con un 2,0% de crecimiento, mientras que los huertos y otros leñosos registraron los mayores descensos, del 42,6% y el 12%, respectivamente.
La tierra arable concentró el 49,0% del total de la SAU al aire libre en 2023. Los Pastos permanentes supusieron el 31,4% del total y los Cultivos leñosos el 19,6%. El olivar fue el cultivo con mayor peso dentro de los leñosos, con el 10,3% del total.
Castilla y León, Aragón y Extremadura fueron las comunidades con mayores tamaños medios de SAU por explotación en 202, con 74,95, 61,81y 51,53 hectáreas, respectivamente.
Por su parte, Canarias, con 3,69 Ha, Comunitat Valenciana, con 6,83, y Galicia, con 14,52, presentaron los menores tamaños medios.
El tamaño medio de las explotaciones registró los mayores aumentos entre los años 2023 y 2020 en Galicia (41,3%), Comunidad de Madrid (20,7%) y Castilla y León (18,9%). Y sólo descendió en Canarias (-23,3%).
En cuanto a la agricultura ecológica en 2023 representó un 9,5% del total de la SAU y aumentó un 19,2% respecto a 2020.Los mayores aumentos de la SAU ecológica por productos correspondieron a Otros leñosos, un 62,6%, Frutales, un 54,5% y Viñedo, un 29,9%.
Por cultivos, los que presentaron los mayores porcentajes de SAU ecológica respecto al total de la SAU en 2023 fueron Frutales y bayas (29,6%) y Viñedos de uva para vino (19,3%). Y los que tuvieron los menores porcentajes fueron Raíces y tubérculos (1,4%) y Cultivos industriales (2,8%).
