Enclavado en un terroir privilegiado, Otazu es el viñedo con D.O.P. Pago de Otazu más al norte de España, donde la tierra y el microclima con influencia atlántica se fusionan para dar vida a vinos de carácter.
Pago de Otazu es un vino 100% Chardonnay, vendimia manual. Seis meses de crianza: un 80% fermentado en barricas de roble francés de distintos bosques y un 20% fermentado en depósitos de hormigón con forma ovoide, con sus lías.
Vino de color amarillo brillante con reflejos dorados. Aroma floral con notas cítricas, fruta fresca con fondo especiado.
El número total de botellas es de 8.806.
Otazu es una bodega familiar con viñedo propio que crea un entorno único y exclusivo para la creación de sus vinos. Una bodega comprometida con la sostenibilidad.
