La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha actualizado su Plan Estratégico 2022–2027, ampliado hasta 2028, con el objetivo de aumentar el valor del vino español en los mercados internacionales. La hoja de ruta se presentó el 17 de febrero en Madrid ante representantes del sector, bodegas y expertos económicos.
El plan se formula en un contexto internacional marcado por la caída del consumo mundial de vino y la incertidumbre económica y geopolítica. Ante este escenario, el presidente de OIVE, Fernando Ezquerro, defendió una estrategia “reforzada, realista y orientada al valor” y subrayó el cambio de enfoque: “El reto no es vender más, sino vender mejor”.
España parte de una posición destacada: tercera potencia mundial en valor de exportaciones, líder en superficie de viñedo y en producción ecológica. El objetivo es elevar un 16 % el valor exportado, lo que supondría 484 millones de euros adicionales de facturación.
Un plan simplificado y ejecutable
Tras la revisión intermedia, el documento pasa de 101 a 81 acciones, manteniendo 10 ejes estratégicos y 17 objetivos cuantitativos. La reorganización busca mayor claridad, eliminar duplicidades y mejorar la capacidad de ejecución.
Más de dos tercios de las iniciativas presentan un grado de avance medio o alto, mientras que en los próximos años el esfuerzo se centrará en las medidas más complejas: revalorización del producto y equilibrio entre oferta y demanda.
Prioridades: valor, equilibrio y consumo responsable
La directora de OIVE, Susana García, explicó que el rumbo hasta 2028 se apoya en tres prioridades principales: captación de valor en los mercados internacionales; equilibrio del mercado y rentabilidad de toda la cadena; y defensa del vino vinculado a la Dieta Mediterránea desde la evidencia científica, la moderación y la autorregulación.
Como ejes transversales se incorporan digitalización, innovación e inteligencia económica para mejorar la planificación y anticipar escenarios.
Unidad sectorial y retos estructurales
La revisión ha contado con la participación de agentes representativos, reforzando el papel coordinador de la Interprofesional.
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ana Rodríguez, destacó el papel de la organización al considerarla “Fundamental como nexo de unión para la vertebración de toda la cadena de valor, desde viticultores y cooperativas hasta bodegas y comercializadores”.
También señaló como tarea prioritaria: “potenciar el vino como símbolo de España vinculado a cultura y territorio, que constituye un activo económico estratégico, con fuerte impacto en el empleo, el desarrollo rural y la balanza comercial agroalimentaria”.
Entre los desafíos enumeró la disminución del consumo en determinados mercados, la creciente sensibilidad social ante el alcohol, impacto del cambio climático en la producción y riesgo de abandono de viñedos en zonas rurales.
Asimismo, valoró los acuerdos comerciales internacionales, como el firmado entre la Unión Europea y India, que abriría un mercado potencial de más de 1.400 millones de habitantes.
Rodríguez recordó algunos datos estructurales: España cuenta con la mayor superficie mundial de viñedo, es tercer productor, primer exportador en volumen y líder mundial en viñedo ecológico, con 164.000 hectáreas certificadas y más de 1.400 bodegas.
Perspectivas y respuestas estratégicas
Durante el encuentro participaron expertos de CaixaBank Research y KPMG, que analizaron el contexto sectorial y las previsiones de consumo para 2026.
Entre las oportunidades detectadas destacan el auge de los vinos sin alcohol y ecológicos, el impulso del enoturismo y el crecimiento sostenido de visitantes.
El diagnóstico identifica un sector afectado por la caída del consumo, los cambios sociales, la incertidumbre económica y los efectos del cambio climático. Frente a este escenario, la estrategia apuesta por elevar el valor del producto, reforzar la presencia internacional, equilibrar el mercado y mejorar la competitividad mediante innovación, digitalización y acuerdos comerciales.
En síntesis, la estrategia se resume en la idea defendida por el presidente de OIVE: “vender mejor”.
