Aceite
El MAPA abre la consulta pública previa sobre la norma de comercialización de aceite de oliva para la campaña 2025/26
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el trámite de consulta pública previa para la elaboración de la norma de comercialización del aceite de oliva correspondiente a la campaña 2025/2026, con el objetivo de recabar la opinión del sector y de todos los agentes implicados.
La Xunta de Galicia apoya la investigación para la reproducción de olivos centenarios y productivos autóctonos
La Consellería do Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria,, apoya un proyecto de investigación sobre identificación varietal de olivos que tiene como fin último la reproducción de ejemplares autóctonos, centenarios y productivos para su puesta a disposición del sector, como planta certificada por la Xunta.
Nueva norma de calidad para el sector de los aceites vegetales comestibles en España
La nueva norma permite la producción de aceites de cualquier fruto o semilla de uso comestible autorizado, cuando hasta ahora estaba limitada a solo ocho. Los términos vírgenes y virgen extra se mantendrán exclusivamente para el aceite de oliva y quedan prohibidas las mezclas con éste.
Nace el Parque del Olivar en la localidad sevillana de Herrera
El convenio entre Ifapa y Oleoestepa reforzará la cooperación entre centros de investigación, como el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica y los productores.
Concluye la campaña de olivar
Según datos ofrecidos por Asaja, la campaña del olivar finaliza con una producción en torno a 1.410.000 toneladas. En cuanto a las salidas se sitúan en marzo en torno a 140.360 toneladas. Por su parte, Asaja Córdoba ha dado unos datos muy positivos en exportaciones ya que las cifras han subido más del doble con un total de 180.774 toneladas.
La producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha alcanza ya las 130.500 toneladas, un 34% más en 2024
Además de la importante producción de aceite de oliva de la región, el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán ha destacado su calidad, ya que “nuestros aceites cuentan con cuatro Denominaciones de Origen Protegidas, todas dentro de nuestra marca de garantía ‘Campo y Alma’.»
I Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar Horizonte 2027
Fernández-Pacheco presenta este plan al sector, con el que irá de la mano en su aplicación. La I Estrategia Andaluza del Olivar, que cuenta con casi mil millones de euros para los próximos tres años, apuesta por la competitividad, la rentabilidad y la sostenibilidad.
‘La estabilidad en los precios es clave para todos los eslabones de la producción del aceite de oliva’
El ministro Luis Planas, en una visita a la almazara Simón Rosa y a la cooperativa Nuestra Madre del Sol, manifestó que la clave para todos los eslabones de la producción del aceite de oliva es la estabilidad en los precios. Además, los últimos datos de la campaña sitúan las toneladas obtenidas en más de 1.234.000 toneladas.
Campaña contra los “aceites anónimos” en la restauración para acabar con esta anomalía en el mercado nacional
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español traslada al Gobierno y a las Comunidades Autónomas su preocupación por la aparente laxitud en el cumplimiento del Real Decreto 895/2013 y la necesidad de endurecer los controles para erradicar la anomalía que suponen los envases rellenables y anónimos en la hostelería.
La Comisión Europea ha aprobado el registro de la denominación de origen Oli de Menorca/Aceite de Menorca
El «Oli de Menorca/Aceite de Menorca» (como indicación geográfica protegida), es un aceite de oliva virgen extra ecológico producido en la isla de Menorca.
