La D.O. CAVA ya ha decidido la composición de su nuevo órgano de gobierno, integrado por representantes de viticultores, cooperativas y bodegas. La elección de la nueva presidencia se celebrará el próximo mes de junio.
La Denominación de Origen Cava ya ha definido los doce vocales que formarán parte del próximo pleno del Consejo Regulador. Nueve de ellos proceden de candidaturas consensuadas por el sector, mientras que los tres restantes se han decidido tras las elecciones convocadas con la participación de Viticultors del Cava y la Associació de Viticultors del Penedès.
El nuevo órgano de gobierno, que tomará el relevo tras dos legislaturas presididas por Javier Pagés, elegirá a su nuevo presidente o presidenta el próximo mes de junio.
El pleno estará integrado por representantes de todos los ámbitos del sector: viticultores, cooperativas y pequeñas, medianas y grandes bodegas. Según la D.O. CAVA, el proceso electoral se ha desarrollado mediante un procedimiento democrático y transparente para garantizar el equilibrio entre el sector productor y el elaborador.
Entre los representantes de los viticultores de cooperativas figuran Enric Ferré Ginovart y Miguel Lleixa Masana, ambos de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.
En representación de los viticultores no adscritos a cooperativas estarán David Sendra Anglès y Dominio de la Vega SL, de la candidatura conjunta de Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), además de J. Fortuny Fàbregas SL, por parte de la Associació de Viticultors del Penedès.
La representación de las bodegas elaboradoras de vino base recaerá en CEVIPE, Grup Cooperatiu SCCL, también vinculada a la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.
Por parte de las bodegas elaboradoras integradas en AECAVA estarán representadas Freixenet, García Carrión 1890, Codorníu, Pere Ventura i Família, Bodegues Sumarroca y Viña Torreblanca.
La D.O. CAVA cuenta con más de 38.000 hectáreas de viñedo, 6.200 viticultores y 349 bodegas asociadas presentes en más de 100 países. Más del 70% de sus ventas se destinan a mercados internacionales.
