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El grupo de restauración Casa Remigio reabre el emblemático restaurante Mayte Commodore con una imagen reformada llevada a cabo por el decorador Galliussi. La propuesta gastronómica del nuevo Commodore se basa en la calidad de su materia prima como signo de diferenciación.

Pata de pulpo al carbón sobre tuétano y patatitas de la ría, canelón San Isidro de cocido madrileño, cochinillo a baja temperatura y de postre torrija & arroz con leche de toffee sobre helado de crema catalana son algunos “must try” que propone el chef del local, Ernesto Diomar.

Además de la propuesta gastronómica, la amplitud del local permite y ofrece diferentes espacios donde la buena música se sitúa como hilo conductor.

Zona de copas, eventos, presentaciones o reuniones y una programación cultural y de contenidos son solo algunas de las posibilidades que ofrece este templo de la hostelería y de cultura de la capital.

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