Entrevista a Carlos Novillo, consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid publicada en el Anuario 2023 de Mercados del Vino y la Distribución.

MVD. Muchas zonas vitivinícolas están pasando malos momentos por las sequías y las inclemencias meteorológicas. ¿Cómo se encuentra el sector del vino en Madrid en ese sentido?

Carlos Novillo (C.N.). Es cierto que ha habido algunas inclemencias meteorológicas que han tenido un efecto negativo este año. La falta de lluvias y las altas temperaturas registradas en marzo, abril y mayo aceleraron la maduración de los frutos, produciéndose un adelanto insólito de la vendimia, que comenzó a finales de julio con la variedad Albillo Real.

El Tempranillo maduró muy bien fenólicamente hablando, si bien también tuvo producciones inferiores a la media habitual. Y la Garnacha Tinta se comportó muy bien igualmente, con una buena cantidad de uva.

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