I+D+i
Conclusiones del proyecto científico GO SensoVI
Según las conclusiones del proyecto Go SensoVI, se constata que los espumosos que realizan la segunda fermentación con corcho obtienen un rasgo diferencial. Los resultados se presentaron en una cata divulgativa en la Barcelona Wine Week dirigida por las empresas que han impulsado el proyecto.
El proyecto SISVIMAD 2.0 llega a su fin
El 22 de enero de 2025 se celebró el acto final del Proyecto SISVITIMAS 2.0 en la Fundación Pons, en Madrid. En el evento, distintos ponentes contaron como se ha desarrollado el proyecto, las conclusiones de este y los resultados de la encuesta realizada entre las distintas bodegas y empresas del sector vitivinícola de la Comunidad de Madrid.
La Comunidad de Madrid firma un protocolo de colaboración con la Universidad Rey Juan Carlos para la investigación en producción agrícola
La Comunidad de Madrid estudia en Aranjuez cultivos tradicionales a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) para mejorar la producción agrícola regional, endiversos cultivos, entre ellos el olivo y la vid.
¿Cómo influyen las condiciones climáticas asociadas con la altitud la composición volátil de los vinos Cabernet Sauvignon?
El estudio sobre la Influencia de las Condiciones Climáticas Asociadas con la Altitud en la Composición Volátil de los Vinos Cabernet Sauvignon de Argentina, España y Portugal concluye que el lugar donde se encuentra el viñedo modificó significativamente la composición volátil de estos vinos, según publica el ICVV en su web.
Andalucía concede 8 M a 30 entidades para desarrollar 23 proyectos innovadores frente a la sequía
La Consejería de Universidad, Investigación e Innovación ha resuelto conceder a 23 proyectos de investigación industrial y desarrollo experimental las ayudas de ocho millones de euros dirigidas a dar respuesta al problema de la sequía que afecta a Andalucía, con un promedio de 347.826 euros por iniciativa.
La Rioja suscribe un convenio con la D.O.Ca. Rioja para el desarrollo de un modelo de IA para monitorizar y predecir parámetros clave en viticultura
En modelo de inteligancia artificial que se va a desarrollar se considera esencial para un mejor control en la producción que permita a los agricultores una adaptación de sus técnicas de cultivo durante cada campaña y lograr unos rendimientos de calidad.
Se pone en marcha el proyecto UBAVIDA
UBAVIDA investigará técnicas innovadoras para producir vino desalcoholizado logrando una mayor similitud organoléptica respecto a los vinos tradicionales con alcohol. El objetivo es promover la adaptación de la normativa regulatoria actual, para que se autoricen nuevas prácticas enológicas y se eliminen las barreras técnicas actuales.
Aplicación de Trichoderma atroviride I-1237 en heridas de poda
Un grupo de científicos han analizado la aplicación de Trichoderma atroviride I-1237 en heridas de poda y han constatado que reduce la infección por hongos asociados al decaimiento por Botryosphaeria, según publica el ICVV en su página web.
Valencia destina 456.700 euros a 44 proyectos de innovación tecnológica
La Conselleria de Agricultura, Agua Ganadería y Pesca destina un total de 456.700 euros para ayudas destinadas a fomentar la innovación tecnológica a través de fincas o explotaciones colaboradoras para el año 2024. Del total de proyectos financiados, 14 se encuentran en la provincia de Castellón, 21 en la de Valencia y nueve en Alicante.
Mar Vilanova de la Torre nueva directora del ICVV
La Comisión Rectora del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino aprobó el 8 de octubre, entre otros puntos del día, el nombramiento de Mar Vilanova de la Torre como nueva directora del Instituto a propuesta del Claustro Científico del Instituto, en sustitución José Miguel Martínez Zapater, quien cesa en el cargo por jubilación.
