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The Omar es otro restaurante de la Familia La Ancha, situado en el Hotel Thompson, en Madrid.Ofrece una carta interesante, tanto por su diversidad de sabores como por los precios.
Presenta una selección de vinos espectacular, quizás incluso un poco apabullante. Muy buena relación calidad /precio. Cuenta además con obrador propio en el mismo restaurante.

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