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Ayer lunes, 15 de febrero, se celebró el primer evento gastronómico virtual Kitchen on live, en el que se elaboraron distintos platos de la gastronomía cordobesa.

Más de 60 prescriptores se interrelacionaron con 12 cocineros y todos realizaron distintos platos. El evento fue seguido por más de 600 internautas.

Entre los platos elaborados por Mercados del Vino estuvieron los siguientes: Salmorejo; Pochas en crema de alcachofas con bola de carabinero rellena y crujiente de sus bigotes; Mazamorra de altramuz, anchoa en salazón y cerillas de Pedro Ximénez.

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