I+D+i
La ciencia es la mejor aliada para el sector del vino, manifestó la ministra Morant
La presidenta de La Rioja Concha Andreu y la ministra de Ciencia e Innovación, Diana Morant, han visitado el ICVV y la Bodega Institucional de La Grajera para presentar las actuaciones financiadas por el Plan Complementario de Agroalimentación. Ya hay confirmada una inversión de 23 millones de euros para impulsar la generación de conocimiento científico en el marco de Enorregión, de los cuales 5,8 millones corresponden al Plan.
Finaliza Cavawinner, el proyecto de I+D para posicionar el cava español en mercados internacionales
Para lograr el posicionamiento del cava español en los mercados internacionales, los trabajos de desarrollo de Cavawinner se han basado en la investigación y la incorporación de nuevas tecnologías al sistema de elaboración tradicional de este producto, con el fin también de reducir costes de producción y mejorar la calidad final.
El Consell y la Universitat de València refuerzan su colaboración en gestión biotecnológica de plagas
El Pleno aprueba un convenio para la creación y funcionamiento de la Unidad Mixta de Investigación sobre Gestión Biotecnológica de Plagas. El IVIA y la UV desarrollan líneas de investigación afines y complementarias en el campo de la entomología agrícola.
Comportamiento de la variedad Viura (Macabeo), cultivada a diferentes altitudes, en la D.O.Ca. Rioja, y su previsible respuesta frente al cambio climático
Los profesores María Concepción Ramos (Universidad de Lleida) y Fernando Martínez de Toda (ICVV/Universidad de La Rioja), han publicado un artículo en Journal of the Science of Food and Agriculture en el que se analiza el comportamiento de la variedad Viura (Macabeo), en la D.O.Ca. Rioja, frente al calentamiento climático, según publica el ICVV en su web. El estudio indica que en escenarios más cálidos podría disminuir la acidez total en esta variedad.
OIVE y PTV renuevan su compromiso conjunto por la I+D+i
El pasado 5 de abril, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) firmaron la renovación del acuerdo de colaboración que les une desde el año 2018, con el objetivo de impulsar la I+D+i en el sector vitivinícola.
El CSIC, la Universidad de La Rioja y el ICVV, entre las once instituciones de referencia mundial en el ámbito del vino y la vid por el número de estudios científicos entre 2016 y 2020
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de La Rioja (UR) y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) son tres de las diez instituciones a nivel mundial que más estudios científicos publican y son más citados en publicaciones sobre el vino y la vid, mientras que la científica del ICVV Teresa Garde es la investigadora con más artículos publicados.
Modelado del sabor y las sensaciones táctiles en boca de la uva a partir de su composición química
Investigadores del ICVV del grupo Análisis del Aroma, Sabor y Enología (LAAE-Rioja) publican los resultados sobre un estudio que tiene como objetivo caracterizar el sabor y las sensaciones táctiles de la fracción fenólica de uvas y modelizar estas sensaciones a partir de su composición química.
‘La I+D es imprescindible para avanzar en la competitividad, calidad y rentabilidad del sector vitivinícola español’
La Interprofesional del Vino y la Plataforma Tecnológica del Vino han elaborado una Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino 2021-2024, que han presentado en la Feria de Valladolid el pasado 25 de marzo.
El ICVV participa en el Proyecto H2020-EJP SOIL EOM4SOIL
Con el título de Materia Orgánica Externa para la Mitigación del Cambio Climático y la Salud del Suelo, el proyecto pretende mejorar la gestión del procesamiento y aplicación de materia orgánica en los suelos para reducir los efectos del cambio climático en el suelo y mejorar su salud.
La PTV participa en el Informe del Sector Vitivinícola de EAE Business School
EAE Business School ha publicado el Informe del Sector Vitivinícola en el que ha participado la Plataforma Tecnológica del Vino. Se trata de un Informe del Strategic Research Center de la citada entidad firmado por Gloria Vallès y cuyo objetivo es abordar sus principales desafíos en materia de digitalización, sostenibilidad y cambio climático.
