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ÚLTIMAS NOTICIAS

100 bodegas centenarias

La novena entrega del monográfico anual de la revista PlanetAVino se dedica a 100 bodegas centenarias, cien nombres que escribieron la historia del vino español hace un siglo. Muchas de ellas siguen dibujando, con esfuerzo innovador, un panorama cambiante y fascinante, cargado de incógnitas, pero en progreso firme.

Los vinos de Madrid y su historia

La Denominación Específica Vinos de Madrid arrancó en marzo de 1986, fecha en que fue aprobada por el Ministerio de Agricultura, siendo en noviembre de 1990 cuando quedó reconocida oficialmente como Denominación de Origen Vinos de Madrid.

Chefs on fire se instala este otoño en Madrid

El Real Jardín Botánico de Alfonso XIII acogerá los días 5 y 6 de octubre la primera edición en Madrid del festival gastronómico Chefs on Fire. Algunas de las caras más reconocidas del panorama gastronómico actual cocinarán con fuego, leña y humo sus creaciones, directamente frente a los asistentes.

‘Terroir a ciegas ganadores’ del Campeonato de España de Cata 2024

‘Terroir a ciegas’, el equipo valenciano compuesto por Josep Gallego, David Carril, Juan Luis Vanrell y Felipe Pardo, se ha proclamado ganador por segunda vez del Campeonato de España de Cata. Los ganadores representarán a España en ‘Campeonato del mundo de cata’ que se celebrará en la región de Burdeos el próximo mes de octubre.

Durante este mes de junio, están programadas dos catas dirigidas por el Master of Wine, Julien Boulard MW, en Shenzhen y en Pekín

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha lanzado una campaña de comunicación en China, con la que lleva al país asiático la diversidad y calidad de los vinos españoles. Dentro de esta iniciativa, organizará en junio dos grandes catas de vinos de España presentadas por el reconocido Master of Wine sinoparlante, Julien Boulard.

India, un mercado en pleno desarrollo para el sector del vino

España tiene poca presencia en India como importador de vino, si se compara con otros países europeos; sin embargo, las perspectivas para los próximos años son optimistas, ya que es un sector en pleno crecimiento en el país y España en 2022 ha incrementado un 64,32% sus exportaciones de vino a India, según un informe publicado por el ICEX.

Los datos de los diez primeros meses de la campaña 2023/2024 son negativos en producción y positivos en consumo en datos interanuales

En los primeros 10 meses de la campaña la producción de vino cayó un 21%, hasta los 28,4M hl. También cayeron las existencias finales, un 16%, hasta los 36,7M hl de vino y mosto. La estimación de consumo sube un 1,4% respecto al año anterior, según el informe económico correspondiente a mayo publicado por la OIVE y realizado por el OeMv.

El Grupo de Investigación Vitivinícola del IRIAF profundiza en el conocimiento de tres variedades de uva tinta y su adaptación al cambio climático

El trabajo presentado detalla aspectos sobre fenología, componentes del rendimiento, estado hídrico y parámetros enológicos de los vinos de los genotipos de uva tinta sanguina, terriza y tortozona tinta. El estudio, efectuado durante el trienio 2019-2021, ha incluido también la variedad tempranillo como referencia.