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ÚLTIMAS NOTICIAS

La Rioja abre una convocatoria de ayudas con 400.000 euros para financiar y acondicionar alojamientos destinados a trabajadores estacionales agrarios

El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, abre por primera vez una convocatoria de ayudas por concurrencia competitiva para financiar y acondicionar alojamientos destinados a trabajadores estacionales del sector agropecuario en La Rioja, dotada con 400.000 euros en 2022.

El Gobierno de Castilla-La Mancha reivindica una vendimia rentable para todos, en línea con los precios “históricos” de los productos hortícolas

Así lo ha señalado el consejero Francisco Martínez Arroyo en el XXXVI Día del Viticultor. El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha recordado que los vinos de Castilla-La Mancha llegan cada año a 150 países, “llevando el nombre de nuestra tierra”, vinos “con una calidad y una trazabilidad que no se pueden ofrecer en otros lugares”.

Comienza la vendimia en la D.O.Ca. Priorat condicionada por las altas temperaturas y la irregularidad de las lluvias

La climatología registrada durante los meses de mayo, junio, julio y agosto ha provocado que la cosecha de la vendimia en los municipios de la D.O.Ca. Priorat se haya adelantado. Así, la recolección se ha iniciado el 25 de agosto con las variedades más tempranas, aunque de forma muy desigual, afectando al conjunto del territorio de la Denominación.

20 de octubre Día del Chef

El próximo 20 de octubre se celebrará el Día del Chef, y como homenaje a la labor de los responsables de crear los platos que tanto gustan a nuestro paladar, desde Ríos&Toth hacemos un recorrido por los chefs referencia de la capital cuyas degustaciones son perfectas para celebrar este día:

ARAG-ASAJA calcula que la nueva cotización de autónomos supondrá un incremento del 40% para los autónomos agrarios

ARAG-ASAJA ha rechazado el 25 de agosto, la nueva reforma del Régimen Especial de Trabajadores Autónomos aprobada en el Pleno del Congreso que entrará en vigor en enero de 2023 y que busca que el sector agrario pague cotizaciones sociales en función de sus ingresos reales mediante un sistema de tramos, que se definen teniendo en cuenta los rendimientos netos del autónomo.

Avance óptimo de la vendimia en Rioja

El control de maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja el pasado 16 de agosto, reflejado en el segundo Boletín de Maduración -el cual, de momento, comprende el análisis de la situación actual en Rioja Oriental- permite constatar el adelanto de casi dos semanas con respecto a la campaña de vendimia llevada a cabo el año pasado en variedades como Tempranillo y Tempranillo Blanco. En el caso de la variedad Garnacha, el adelanto no es tan acusado, reduciéndose a una semana.

METRÓPOLI entrega sus premios anuales a los mejores establecimientos y profesionales de la hostelería madrileña

celebró el 28 de noviembre en el Palacio de Cristal de la Arganzuela, en Madrid, la decimonovena edición de sus Premios Gastronómicos, que se otorgan a los profesionales y los establecimientos más destacados del panorama de la restauración de la Comunidad de Madrid en los últimos 12 meses. Como preámbulo a los premios se celebró la primera jornada sobre hostelería y restauración Somos Gastro en el espacio Comet Meeting Retiro.

La FEV presenta ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’, la evolución de su sello de sostenibilidad para incluir criterios sociales, económicos y de gobernanza

La FEV ha presentado el 29 de noviembre la ampliación de su sello de sostenibilidad específico para bodegas, que pasa a denominarse ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ y que a partir de 2023 incluirá, además del pilar medioambiental, criterios de sostenibilidad social, económica y de gobernanza que las bodegas certificadas deberán cumplir para obtener o renovar su certificado.

Cambio climático y su efecto en el viñedo español

El clima es uno de los factores que más influye en el crecimiento y desarrollo de la uva y en la posterior graduación alcohólica de los vinos. El cambio climático marcará en los próximos años la Denominación de Origen de los vinos españoles. ¿Cómo afectará este cambio al viñedo español? ¿Están las empresas vitivinícolas españolas preparadas para afrontar este cambio? ¿Qué variedades de uva serán las más adecuadas?

‘El valor de los vinos gallegos aumentó en el año 2021 un 9% respecto al año anterior’

Entrevista al conselleiro del Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González Vázquez

¿Qué supuso en 2021 el sector vitivinícola para la economía de la Comunidad Autónoma?

Los datos sobre producción y valor generado por las cinco denominaciones de origen vitivinícolas de Galicia (Ribeiro, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras) indican que la campaña fue, en líneas generales, muy positiva.